Daslook

Ondersteunende werking van daslook

De bladeren en bollen van de daslookplant (Allium ursinum), ook bekend als wilde knoflook of boslook, leveren waardevolle actieve inhoudstoffen zoals zwavelhoudende verbindingen (waaronder allicine), ajoene, adenosine, vitamine C en betacaroteen.

In de fytotherapie en traditionele kruidengeneeskunde wordt daslook al eeuwenlang gewaardeerd om zijn unieke eigenschappen. De plant vertoont sterke gelijkenissen met gewone knoflook, maar heeft een mildere en specifiek aards aroma.

Gezondheidsvoordelen

Daslook wordt in de traditionele en complementaire verzorging gewaardeerd om de volgende eigenschappen:

• Cardiovasculaire ondersteuning: Helpt de bloedsomloop te ondersteunen, draagt bij aan het behoud van soepele bloedvaten en helpt een normaal cholesterolgehalte te behouden.
• Immuunsysteem en luchtwegen: Ondersteunt de natuurlijke afweer van het lichaam en helpt de luchtwegen schoon en vrij te houden.
• Spijsvertering en darmgezondheid: Bevordert een vlotte spijsvertering en ondersteunt een evenwichtige darmflora.

Toepassingen

• Angina pectoris (hartkramp)
• Astma
• Atherosclerose (slagaderverkalking)
• Beroerte
• Bronchitis
• Buikkrampen (buikpijn)
• Diarree
• Etalagebenen
• Griep
• Hartaanval
• Hoge bloeddruk
• Immuunsysteem versterken
• Infecties (ontstekingen)
• Keelontsteking
• Koortslip
• Koude handen en voeten (winter handen en voeten)
• Laryngitis (ontsteking van het strottenhoofd)
• Longembolie
• Maagpijn
• Ontgiften
• Ontstoken lymfeklieren
• Oorontsteking (oorpijn)
• Sinusitis (ontstoken sinussen)
• Slechte bloedsomloop
• Trombose (bloedvatverstopping)
• Verkoudheid
• Vrieswonde (bevriezing)
• Winterhanden en wintervoeten
• Ziekte van Crohn
• Ziekte van Lyme
• Ziekte van Ménière
• Ziekte van Raynaud

✅ Ondersteun je hart en spijsvertering op natuurlijke wijze!

Daslook zit boordevol actieve plantenstoffen die je cardiovasculaire gezondheid en een normaal cholesterolgehalte helpen ondersteunen. Daarnaast draagt het bij aan een vlotte spijsvertering en een fit gevoel.

Jacob Hooy gemalen daslook 250 gram

Dosering en veiligheid

• Gebruik: De juiste dosering is afhankelijk van de concentratie van het specifieke supplement (zoals tinctuur of gedroogd extract) en de leeftijd. Volg altijd de aanbevolen richtlijnen op de verpakking.
• Bijwerkingen en waarschuwingen: Niet gebruiken bij acute of chronische ontstekingen van het maagslijmvlies, aangezien de zwavelhoudende bestanddelen irritatie kunnen vergroten. Vanwege een milde invloed op de bloedstolling wordt voorzichtigheid geboden bij personen met actieve bloedingen of in combinatie met bloedverdunnende medicatie; raadpleeg tijdig een arts voor of na een operatieve ingreep. Let op bij wildplukken: verwar de bladeren niet met het giftige meiklokje of herfsttijloos.

Achtergrondinformatie

Synoniemen: Daslook, Allium ursinum, boslook, wilde look, wilde knoflook, berelook, hondsknoflook, borslook, uienbloem, woutknooplook, ramsons, bärlauch, ail des ours.

Herkomst

• Kaukasus
• Klein-Azië
• Midden-Europa
• West-Azië

Beschrijving

• De elliptisch tot lancetvormige bladeren zijn 3 tot 5 cm breed, donkergroen en parallelnervig. De bladeren maken een draaiing in hun steel waardoor de onderkant naar boven is gekeerd.
• De witte bloemen hebben 6 bloemdekbladen en zijn gegroepeerd in losse, bolvormige schermen. De plant wordt 20 tot 40 cm hoog en bloeit van april tot juni.
• Ondergronds bevindt zich een smalle bol als reserve-orgaan, die qua structuur te vergelijken is met een kleine ui.

Toepassing in de keuken

• Jonge bladeren worden fijngehakt gebruikt in soepen, salades en kruidenboter vanwege hun milde knoflooksmaak.
• De ovale bollen kunnen worden ingezet als alternatief voor gewone knoflook.