Deze pagina is geoptimaliseerd met accurate gezondheidsclaims (15 september 2026) door Peter Ondersteunende werking van Resveratrol: Feiten en advies Resveratrol is een krachtige stilbenoïde (een type polyfenol) die van nature voorkomt in het weefsel van diverse plantensoorten. Het fungeert als een zogenaamde fytoalexine : een afweerstof die de plant aanmaakt om zich te beschermen tegen omgevingsstress, zoals schimmelinfecties, ultraviolette straling en beschadiging door insecten. De bekendste natuurlijke bronnen van resveratrol zijn de schil van rode druiven, rode wijn, pinda's, bosbessen en in het bijzonder de Japanse duizendknoop ( Polygonum cuspidatum ). In de moderne voeding bevindt zich aanzienlijk minder resveratrol en verwante fytonutriënten dan vroeger. Bestrijdingsmiddelen, intensieve landbouw en plantenveredeling (waarbij bittere stoffen grotendeels uit gewassen zijn gefokt) hebben de natuurlijke aanmaak van fyto...