Omega 3-vetzuren Omega 3-vetzuren (algenolie) bestaan uit EPA (Eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur). Veel algensoorten bevatten hoogwaardige oliën, die deels bestaan uit omega 3-vetzuren. Vissen bevatten ook omega 3-vetzuren door de algen die ze eten, maar produceren niet zelf omega 3. Algen variëren in grootte van eencellige microalgen zoals chlorella tot reusachtige meercellige soorten zoals de reuzenkelp, een zeewier dat tientallen meters lang kan worden. Omega 3-supplementen op basis van algen zijn een betere keuze dan visolie-supplementen. Overbevissing is een feit. EPA (Eicosapentaeenzuur) werkt ontstekingsremmend (vermindert zwellingen), heeft een directe invloed op het immuunsysteem, kan voorkomen dat het bloed gemakkelijk stolt en kan ook pijn verminderen. DHA (docosahexaeenzuur) bevindt zicht in ons lichaam vooral in de hersenen, zenuwstelsel en het netvlies. DHA speelt een sleutelrol in de ontwikkeling van oog- en zenuwweefsels, vermindert het risico op har...
