Mogelijke oorzaken van winderigheid

• Bonen bevatten polysacchariden (soort koolhydraat), die gemakkelijk fermenteren zodra ze de darmen binnenkomen. De bacteriën die in de darmen leven, gedijen goed van deze koolhydraten, wat fermentatie en een toename van gas veroorzaakt.
• Lactose-intolerantie is een veelvoorkomend spijsverteringsprobleem, hoewel velen er zich misschien niet van bewust zijn dat ze zuivelproducten niet goed kunnen verteren. Melk(producten) bevatten hoge concentraties van de disaccharide lactose (galactose en glucose verbonden door een beta-galactosidebinding), die moeilijk af te breken zijn.
• Zwavelhoudende groenten van de kruisbloemige familie zoals spruitjes, broccoli, bloemkool en boerenkool hebben de neiging meer gas te veroorzaken dan alle andere groenten omdat ze meer vezels, bepaalde soorten koolhydraten en zwavel bevatten.
• Fodmap (Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides and Polyols) of fermenteerbare oligo-sacchariden, di-sacchariden, mono-sacchariden en polyolen staat voor een groep koolhydraten waarbij uit onderzoek is gebleken dat die voor klachten kunnen zorgen. Er zijn veel verschillende voedingsmiddelen zoals uien, knoflook, tarwe, zuivel, steenvruchten (kersen, perziken, nectarines, abrikozen, pruimen, ...) en peulvruchten die normaal gesproken gezond zijn, maar ook Fodmap-koolhydraten bevatten, die moeilijk af te breken zijn en kan sterk verschillen van persoon tot persoon, sommige veroorzaken meer darmbacteriën en gastro-intestinale problemen dan andere, afhankelijk van de specifieke toleranties.
• Zetmeel- en vezelrijk voedsel zoals aardappelen, granen, zaden, noten, maïs en bonen bevatten veel gezonde vezels, maar ze kunnen ook de gasvorming verhogen. Over het algemeen zijn vezelrijke voedingsmiddelen erg goed voor de spijsvertering en belangrijk voor het vormen van ontlasting, maar het afbreken gaat niet altijd even vlot en kunnen daardoor bijdragen aan de fermentatie omdat ze verschillende soorten koolhydraten bevatten.

Ziektes die winderigheid kunnen veroorzaken

• Chronisch boeren kan een teken zijn van problemen in de bovenste spijsverteringskanaal, zoals zweren of gastro-oesofageale reflux
• Prikkelbare darmsyndroom
• Darmkanker
• Ziekte van Crohn
• Hernia
• Lactose-intolerantie en andere allergische reacties
• Obstipatie
• Coeliakie
• Lekkende darmsyndroom
• SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth) een bacterie-overgroei in de dunne darm

Probiotica verbetert de functionele darmflora en gaat winderigheid tegen. Enkele van de redenen waarom winderigheid abnormaal vast komt te zitten in het lichaam zijn onder meer het inslikken van lucht, de opeenhoping van gasgeuren, veranderingen in de microflora en obstipatie. Enkele onderliggende redenen voor overmatige gasophoping kunnen voedselgevoeligheden of intoleranties zijn, fermentatie van bacteriën in de darm, lekkende darmsyndroom of spijsverteringsstoornissen, obstipatie en een bacterie-overgroei in de dunne darm. Enkele van de slechtste voedingsmiddelen voor overmatige winderigheid zijn bonen, zuivelproducten, zwavelhoudende groenten, voedsel met zetmeelvezels en bewerkte, kunstmatige en vetrijke voedingsmiddelen.

Wat is winderigheid
Mogelijke symptomen
Winderigheid natuurlijk behandelen
Probiotica en prebiotica bij bol.com

Index

Aandoeningen
Supplementen en extracten