Tomaat (lycopeen)

Lycopeen schakelt vrije radicalen uit waardoor oxidatiestress niet meer leidt tot het ontstaan van ziekten. Olijfolie vergroot de lycopeen opname door het lichaam.
Now - Lycopeen - 10 mg - 60 softgels
Vitaminstore

Latijnse naam: Solanum Lycopersicum
Andere namen: tomato, tomate
Toepassing bij klachten
Inwendig gebruik:
Werkzame stof in tomaten is lycopeen.
  • Voorkomen van prostaatkanker (lycopeen in synergie met vitamine E, selenium en zink) waarbij de PSA (prostate specific antigen) afneemt.
  • Voorkomen van kankers van het spijsverteringskanaal: mondkanker, keelkanker, slokdarmkanker, maagkanker, pancreaskanker, colonkanker, rectumkanker.
  • Voorkomen van baarmoederhalskanker, ovariumkanker, borstkanker en longkanker.
  • Voorkomen van goedaardige prostaatvergroting.
  • Aderverkalking (atherosclerose).
  • Verlaagt de bloeddruk.
  • Voorkomen van hart- en vaatziekten.
  • Voorkomen en/of het afremmen van onder andere: diabetes, staar (cataract), gezichtsafname door degeneratie van netvlies, astma, luchtwegeninfecties, huidziekten, onvruchtbaarheid.

Gebruikte delen:
Vrucht (tomaat).

Waarschuwingen:
Onderzoek toont aan dat de tomaat in zijn geheel (of extracten daarvan) met nog andere vitaalstoffen erbij, het stukken beter doet dan de geïsoleerde lycopeen
De opname van lycopeen uit rauwe tomaten is vrij laag: lycopeen komt dan vooral voor onder al-trans vorm. Verwerken, koken en opslaan leidt tot cisisomerisatie en betere opname. Toevoegen van vet verbetert nog meer de opname.Vandaar dat we het meest lycopeen opnemen uit gebakken en gekookte tomaten, tomatensaus, toamtenpuree, gezonde ketchup (minimum aan suiker), tomatensap,...
Er zijn helaas heel wat mensen intolerant aan tomaten. Dan kan het gebruik van tomaten bijdragen tot het verergeren van ziektebeelden als reumatische ontstekingen en migraine. Er zijn alternatieven, watermeloen, roze pompelmoes, abrikoos, mango en papaja zijn eveneens een rijke bron van lycopeen.