Doorgaan naar hoofdcontent

Karwij

Het zaad van karwij (caraway), in het tweede jaar geoogst net voor ze volrijp zijn, gedroogd op een koele, droge plaats zonder zon. Karwijzaad wordt gebruikt bij spijsverteringsproblemen, krampachtige pijn in maag en darmen, winderigheid en een opgeblazen gevoel. De zaden van karwij worden gebruikt om vleesgerechten en kazen te kruiden.
Latijnse naam: Carum carvi
Andere namen: Kummel, veldkomijn, wilde komijn, echte karwij, caraway

Mogelijk helpt karwij bij:
  • Winderigheid (flatulentie): karwij vermindert winderigheid, werkt krampwerend en kalmeert de maag.
Dosering:
  • De juiste dosis voor karwij is afhankelijk van leeftijd en gezondheid. Momenteel is er onvoldoende wetenschappelijke informatie om een ​​geschikte dosering voor karwij vast te stellen.
Karwij en karwijolie worden toegepast bij spijsverteringsklachten, krampachtige pijn in de maag en darmen, winderigheid en een opgeblazen gevoel.

Waarschuwingen:
  • Karwijzaad is veilig in gebruik.
  • De etherische olie (karwijolie) niet geven aan kinderen, tijdens de zwangerschap en het geven van borstvoeding.Karwijolie wordt toegepast om de menstruatie op te wekken en dit kan een miskraam veroorzaken.
  • Karwijolie kan oprispingen, brandend maagzuur en misselijkheid veroorzaken.